たらばガニ通販ブログ

通販で購入したたらばガニの料理方法

たらばガニのおいしく食べられる季節になってきました。極太の脚をあぶって、豪快にかぶりつくイメージがありますが、たらばガニを利用したいろいろな食べ方があることをご存じですか?

 

最初に思いつくのはしゃぶしゃぶでしょう。かに通販で購入する際に、すでに殻をむいてある状態が多いですので、あとは昆布でだしをとり、豆腐や白菜、ネギ、キノコなど、お好きな野菜を入れて、簡単にしゃぶしゃぶを楽しむだけです。また太いかに脚のしゃぶしゃぶを堪能するだけになりますが、初めての方であれば、その味に感動するのに間違いないです。通販で購入できるたらばガニはむきたてを急速冷凍して配達しますので、家庭の冷凍庫に保存しておいて、急なお客様の時にも活躍できます。しゃぶしゃぶのしめといえば、雑炊になります。たらばガニのうまみがたっぷりしみこんだだしで作る雑炊は絶品ですが、その中に細くて縮れた麺を入れてもおいしいです。もちもちした麺の食感とのどこしが良いので、かにだしと良く絡み合っておいしくいただけます。

 

和食だけではなく、洋食風にもアレンジできます。フライパンにバターを入れて、新鮮で食べ応えがたっぷりあるたらばガニのむき身をソテーします。バターの香ばしい香りと、ソテーすることによって、かにのうまみが凝縮されて、かにの風味が口いっぱいに広がり、贅沢なひと時を感じさせてくれます。冬はイベントが多い季節ですから、恋人と贅沢なかにステーキと一緒にワインを一口飲むのも、セレブのような気がしますよね。たらばガニは自分で処理するのは大変ですので、通販でむき身になっているかにを購入するほうが手間が省けてオススメです。

かに通販の多くは、カニの産地でもある北海道で水揚げされた新鮮なカニを全国に届けているというシステムとなっています。しかし、「いきいきかにどっとこむ」では、ブランドガニとして人気の松葉ガニの水揚げ産地でもある兵庫県に拠点を構えているかに通販。松葉ガニの全国水揚げ量ナンバーワンでもある浜坂町の漁業組合と提携しているので、水揚げされてばかりの新鮮すぎるカニが、そのまま食卓まで届けてもらえるのが、最大の魅力です。

 

いきいきかにどっとこむは、活けガニをそのまま発送しているのも大きな特徴。カニを生食したい人、カニみそ料理が大好きな人、カニを網で焼いた焼きガニにしたい人などなら、鮮度に不安を感じることなく楽しめるいきいきかにどっとこむがおすすめです。

 

かに通販「いきいきかにどっとこむ」が取り扱っているカニは、松葉ガニだけではありません。浜坂町で水揚げされるズワイガニも、冷凍や生で鮮度を落とさずに発送してもらうことができます。

 

単品購入もOK、2枚、3枚のまとめ買いもOKのいきいきかにどっとこむ。自宅用、ギフト用どちらにも対応しているので、お歳暮として利用する人も少なくないようです。どのタイプを注文しても、驚くほどプリプリで巨大なカニが約束されているいきいきどっとこむなら、かに通販というネット通販でも安心して利用できそうですね。

続きを読む≫ 2013/03/30 15:04:30

かに通販の中では珍しく、仕入れから発送まで一つの工場ですべて管理されているのが、マルゲン後藤水産。カニの産地である北海道に工場を構えていて、かに通販としては理想的なロケーションなのが自慢です。10年以上の実績と信頼を持つマルゲン後藤水産では、徹底した衛生管理の下、新鮮なカニを鮮度を落とさずに配送してくれるのが最大の魅力です。

 

かに通販として大人気というだけでなく、そのほかにも北海道特産の魚介類や農産品、肉なども併せて取り扱っているマルゲン後藤水産。新鮮な食材を食卓に並べたい家庭にとっては、たくさんの食材をまとめて購入できるのも魅力と言えるでしょう。

 

かに通販では他の通販業者と並び、毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニなど数々の高給ガニを取り扱っているマルゲン後藤水産では、カニみそがたっぷり凝縮されたかにが人気商品となっています。お取り寄せ商品として人気があるカニは、カニの種類ごとにずらりと商品がラインナップされるので、目当てのカニをスピーディに見つけられるのも魅力ですね。

 

気になる送料は全国一律1050円ですが、1万円以上のショッピングなら送料が完全無料になるので、新鮮な食材をまとめ買いしたい人にとっては、お得すぎる特典と言えるでしょう。

続きを読む≫ 2013/03/26 23:37:26

かに通販で買った念願のたらばガニが、やっと今日届きました。
ずっと、待っていたものなので嬉しさがものすごいですね!
丁寧に梱包された外箱を取ってみるとでかくて太い生の冷凍タラバガニが入ってました。
今回は2つ頼んだので箱の大きさがとてつもないですね。
調理するときは説明書通りに流水解凍します、それを半解凍の状態で昆布を入れたお湯につけてしゃぶしゃぶを楽しんでみました。
半熟程度の調理具合で頂いたのですが感動するような美味しさでした。
口いっぱいに広がるかにのジューシーな汁と香りがスーパーで買うものとは比べ物にならなくらいに美味しいですね。
かに通販、リピートしてしまいそうです。

続きを読む≫ 2013/01/03 14:54:03